Trà sữa trân châu homemade phiên bản 100% bột sắn dây mát ruột. Recipe đã có trên bepthucduong.com "Trà sữa thực dưỡng"
https://www.bepthucduong.com/mon-an-chay-thuc-duong/mon-an-noi-bat/cach-lam-tra-sua-tran-chau-duong-den-thuan-chay/
Người bạn tui làm trong ngành chế biến cho biết cái Tapioca Pearl hay trân châu làm từ bột mì tinh chế phải qua khá nhiều hóa chất công nghiệp xử lý, không béo bở gì đâu. Thực tế ở Đức người ta đã tìm thấy nhiều hóa chất gây u.ng thư trong cái hạt trân châu giòn sựt nhai nghiện luôn. Bột sắn dây quê mình làm thủ công, tuy giá cao hơn nhưng ăn vào khá êm, không thua gì bột năng, ngoại trừ uống nhiều quá thì Tào Tháo thoi..
Có tiệm trà sữa nào bán phiên bản super healthy này chưa? 👍
#vegan #healthyfood #brownsugar #dairyfree
Search